Die Hauptfiguren der Narrenzunft Mühlheim/Donau, die 1908 gegründet wurde, sind der Schellennarr, das Kiaweib und der Sagt-er.
Das aus Sackleinen genähte Narrenhäs des Schellennarrs erinnert an die Tradition der Kornmühlen in Mühlheim. Daher trägt der Schellennarr auf seiner Larvenhaube über der Maske den hölzernen Trichter eines Mahlganges. Die Figur des Schellennarrs, entstanden 1934, verkörpert den kräftigen Müllersburschen.
Das Kiaweib, bekleidet mit Rock, Bluse und Schürze in dunklen Farben, stellt ein altes, abgearbeitetes Weiblein dar und hat eine Holzlarve mit freundlichen Zügen.
Weit über die Grenzen von Mühlheim hinaus ist der Sagt-er bekannt. Ein Vorsänger glossiert die kuriosen Begebenheiten des letzten Jahres in kurzen Versen, die durch eine Schar von über 200 Sagt-er Männer im Refrain durch Kopfnicken und Singen der Wörter „Sagt`er“ bestätigt werden.
Weitere Figuren sind die Müllerin, die Hozlmächer und der Dengler.
